Recepten
Recept: Pönnukökur (IJslandse pannenkoeken)
Elk land heeft wel zijn eigen versie van pannenkoeken. Zo ook IJsland. De pannenkoeken (pönnukökur) daar zijn vergelij...24 juli 2015
Grød met rabarbercompote
De zomer is begonnen en dus is rabarber weer volop in het seizoen. Iets waar de meeste Scandinaviërs maar wat blij mee ...17 juli 2015
Mikkel Karstad's roggebroodsandwich
Deze heerlijke roggebroodsandwich komt uit het prachtige kookboek van Mikkel Karstad, Spis. Perfect voor een stevige lu...10 juli 2015
10x lingonberry in de hoofdrol
Lingonberry. Een Scandinavisch besje dat met name bekend is geworden als garnering bij de Zweedse balletjes van IKEA. Ma...2 juni 2015
Fika Magazine is een lifestylewebsite die helemaal in het teken staat van Scandinavië. Heb je een tip, vraag of opmerking? Mail gerust naar info@fikamagazine.com!