Hier eet je de lekkerste smørrebrød van Denemarken

Smørrebrød – niet te verwarren met het Zweedse smörgåsbord – is een typisch Deens lunchgerecht. Zowel de traditionele variant als de moderne variant staan vaak op de lunchtafel van de Denen. En dat is natuurlijk niet voor niets. Niet alleen zijn de roggebroodsandwiches ontzettend vullend, je kunt ook helemaal losgaan wat betreft toppings en van elk broodje een feestje maken. De lekkerste smørrebrød die wij ooit aten? Die werden geserveerd bij Kähler Spisesalon in Aarhus.

Smørrebrød

Kähler is een prijswinnend smørrebrødrestaurant in de Culturele Hoofdstad van 2017. Je kunt er kiezen uit een groot aanbod smørrebrød, met de meest bijzondere smaakcombinaties. Wat dacht je van zoute kabeljauw met venkel en roze grapefruit, gemarineerde zalm met zoetzure mosterdsaus of kip met granaatappel en gemarineerde boerenkool? Alle even lekker!

Keramiek

Naast de beroemde belegde sandwiches staat Kähler ook bekend om het prachtige keramiek dat het bedrijf maakt: van kopjes tot borden en vazen. Neem dus vooral ook een kijkje bij de conceptstore Kähler & Friends even verderop in de straat.

Kähler Spisesalon is gevestigd aan de M. P. Bruunsgade 33. Kähler & Friends is gevestigd aan de M. P. Bruunsgade 41.

Agnes - Fika Magazine

Hi! Ik ben de oprichtster van Fika Magazine. Dagelijks deel ik op dit online lifestylemagazine mijn liefde voor Scandinavië en hoop ik jullie te inspireren met al het moois dat uit het hoge noorden komt.