Restaurant Bronda, Helsinki

Wie in Helsinki is, moet zeker eens aanschuiven bij de chefs Tomi Björck en Matti Wikberg. Zij openden hun alweer vijfde restaurant in Esplanadi, Helsinki.

Bij Bronda krijg je de mediterrane keuken voorgeschoteld met de gedachte dat eten bedoeld is om te delen. Vanuit die filosofie worden alle gerechten geserveerd in grote schalen om te delen met je tafelgenoten. Het restaurant is verdeeld in drie gedeelten: de cocktailbar, gelijk naast de entree, het zeven meter hoge restaurantgedeelte en privéruimtes om in alle rust te dineren, helemaal achterin het restaurant.

Het fraaie interieur hebben Tomi en Matti te danken aan studio Futudesign. Zij zorgen niet alleen voor de fijne verdeling van het restaurant, maar ontwierpen ook een groot deel van het meubilair.

Restaurant Bronda
Eteläesplanadi 20
00130 Helsinki

Bron: Nordic Design

Agnes - Fika Magazine

Hi! Ik ben de oprichtster van Fika Magazine. Dagelijks deel ik op dit online lifestylemagazine mijn liefde voor Scandinavië en hoop ik jullie te inspireren met al het moois dat uit het hoge noorden komt.