Happy fat tuesday! Het is fettisdagen en dat betekent dat er vandaag in Zweden volop semlor gegeten worden. Zoals je in het artikel van vorig jaar hebt kunnen lezen, worden semlor traditioneel als laatste maal voor de christelijke vastenperiode begon gegeten. Tegenwoordig is het voornamelijk een goed excuus om een dag lang van de lekkernij te snoepen. In Zweden haal je ze op fettisdagen bij de bakker, of maak je ze zelf (bekijk hier het recept om ze zelf te maken). Wij zochten voor vandaag de mooiste en lekkerste van Pinterest, waar het water ons van in de mond loopt.
Geen zin om zelf te bakken? Bij Selma’s Nordic Bakery in Amsterdam serveren ze dit heerlijke Zweedse gebakje ook. Eet smakelijk!
Bron afbeeldingen: 1 // 2 // 3 // 4 // 5 // 6 // 7 // 8 // 9 // 10 // 11 // 12
Elke twee weken een leuke update?