Als er iemand is waar we graag eens bij zouden aanschuiven, dan is het René Redzepi. Het brein achter, en de chef-kok van, het wereldberoemde restaurant Noma. En dan willen we niet in het restaurant plaatsnemen (dat overigens binnenkort sluit), maar gewoon bij Redzepi thuis aan de keukentafel.
Goed, dan kunnen we lang blijven dromen, maar even binnengluren in de keuken van de beste man is een stuk makkelijker. Afgelopen week kwamen we onderstaande foto’s tegen, die ons letterlijk een kijkje in de keuken geven. Het materiaal dat de overhand heeft? Hout, heel veel hout. Zowel de keukenkastjes, als het aanrechtblad, de balken aan het plafond en de vloer zijn van het natuurlijke materiaal, wat de keuken een robuuste uitstraling geeft. Wij zijn fan!
Oh, en René Redzepi. Die denken we er gewoon even bij.
Bron: The Style Files
Elke twee weken een leuke update?